Descrizione

Lenticchie piccole siciliane coltivate con metodo biologico nei campi Altamore, nel cuore dei Monti Sicani. Le condizioni climatiche (tipicamente mediterranee) e le caratteristiche del suolo (terreni sciolti e ricchi di minerali) conferiscono alle nostre lenticchie caratteristiche qualitative ineguagliabili. Utilizzate tradizionalmente nella cucina contadina siciliana, le lenticchie Altamore si distinguono per sapore e facilità di cottura!

Coltivate nelle campagne di Giuliana, dove l’altopiano e il clima asciutto favoriscono una leguminosa piccola ma ricca di sapore, queste lenticchie raccontano la qualità agricola di un territorio autentico e generoso.

Che tu le utilizzi in zuppe, insalate o piatti principali, le lenticchie bio offrono un sapore autentico e una consistenza deliziosa. Grazie alla loro consistenza tenera e al gusto pieno, sono un ingrediente versatile che valorizza ogni ricetta.

Note: non necessitano di ammollo

Dichiarazione nutrizionale Valori medi
per 100g di prodotto.

Energia kJ 1443,5 – 345 kcal.  Proteine 14,71 g.

Carboidrati 75,8 g.: (di cui zuccheri 0 g.)

Grassi 1,3 g.: (di cui grassi saturi 0,26 g., di cui monoinsaturi 0,20 g.)

Fibre  8,9 g.

Confezione da 500 g