Beschreibung

Kleine sizilianische Linsen, biologisch angebaut auf den Feldern von Altamore, mitten im Herzen der Sierra de Sicani. Das typisch mediterrane Klima und die Bodenbeschaffenheit (lockerer, mineralreicher Boden) verleihen unseren Linsen eine unvergleichliche Qualität. Traditionell in der sizilianischen Bauernküche verwendet, sind Altamore-Linsen für ihren Geschmack und ihre einfache Zubereitung bekannt!

Diese Linsen, die in der ländlichen Gegend von Giuliana angebaut werden, wo das Hochplateau und das trockene Klima eine kleine, aber geschmackvolle Hülsenfrucht begünstigen, zeugen von der landwirtschaftlichen Qualität einer authentischen und fruchtbaren Region.

Ob in Suppen, Salaten oder Hauptgerichten – Bio-Linsen bieten authentischen Geschmack und eine köstliche Konsistenz. Dank ihrer zarten Textur und ihres vollmundigen Aromas sind sie eine vielseitige Zutat, die jedes Rezept verfeinert.

Notiz: Sie müssen nicht eingeweicht werden.

Nährwertangaben Durchschnittswerte
pro 100 g Produkt.

Energie kJ 1443,5 – 345 kcal.  Proteine 14,71 g.

Kohlenhydrate 75,8 g.: (di cui zuccheri 0 g.)

Fette 1,3 g.: (di cui grassi saturi 0,26 g., di cui monoinsaturi 0,20 g.)

Fibre  8,9 g.

500g packung