Descrizione

Gli Anelletti Siciliani Biologici sono una pasta iconica della tradizione palermitana, realizzata con grano duro biologico del Sud Italia, coltivato in rotazione naturale e lavorato con metodi rispettosi dell’ambiente. La molitura a freddo, la trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta (max 80°C per almeno 6 ore) garantiscono una pasta ruvida, porosa e capace di trattenere perfettamente sughi e condimenti.

Un prodotto che unisce gusto, qualità e impegno etico: la linea Libera Terra nasce dal recupero dei terreni confiscati alle mafie e dalla valorizzazione dell’agricoltura sostenibile.

Ingredienti: Semola di grano duro biologico, acqua. Può contenere tracce di soia e senape.

Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.

Note:

Formato tipico palermitano, ideale per timballi e piatti al forno: un classico della cucina palermitana.

Dichiarazione nutrizionale Valori medi
per 100g di prodotto.

• Energia: 1577 kJ / 372 kcal
• Grassi: 1,5 g (di cui saturi 0,3 g)
• Carboidrati: 76 g (di cui zuccheri 2,8 g)
• Fibre: 3,2 g
• Proteine: 12 g
• Sale: 0,01 g

Confezione da 500g