Descrizione

La pianta di pistacchio, simbolo della flora del Parco dell’Etna, cresce spontanea e rigogliosa sulle falde del vulcano, dove il terreno lavico e il clima unico creano le condizioni ideali per un frutto straordinario. Le sue drupe, dal caratteristico colore rossastro, custodiscono semi teneri e verdi, dal sapore dolce, delicato e profondamente aromatico. È proprio da questo “cuore” prezioso che nasce il Rosolio di Pistacchio dell’Etna, un liquore che racchiude tutta la ricchezza del territorio siciliano.

La produzione segue un procedimento squisitamente artigianale, fedele a un’antichissima ricetta tramandata nel tempo. Il pistacchio viene lavorato con cura, senza forzature, per preservarne profumo, colore e cremosità naturale. Il risultato è un rosolio vellutato, dal gusto pieno e avvolgente, capace di raccontare la Sicilia in ogni sorso: un equilibrio perfetto tra dolcezza, eleganza e intensità.

Servito fresco, diventa un dessert raffinato, ideale per chiudere il pasto con una nota morbida e aromatica. È squisito sui dolci, sui semifreddi, sul gelato al pistacchio e persino come ingrediente gourmet per arricchire creme, torte e dessert al cucchiaio. La sua versatilità lo rende perfetto anche per chi ama sperimentare: qualche goccia può trasformare un cocktail cremoso in un’esperienza unica.

Un liquore che unisce territorio, tradizione e artigianalità, pensato per chi cerca un prodotto autentico, elegante e profondamente siciliano.

Gradazione alcolica: 28°

Capacità: 100 ml