Beschreibung

Etna Wild Fennel Rosolio wird nach einem alten sizilianischen Rezept hergestellt, das über Generationen weitergegeben und sorgsam bewahrt wurde. Die wilden Fenchelpflanzen, die an den Hängen des Vulkans geerntet und einzeln ausgewählt werden, werden in reinem Alkohol mazeriert. Dieses handwerkliche Verfahren respektiert das Rohmaterial und bewahrt jede aromatische Nuance.

Der wilde Fenchel des Ätna ist eine duftende, spontan wachsende Pflanze mit verdauungsfördernden Eigenschaften, die dank des Lavabodens und des einzigartigen Klimas des Nationalparks prächtig gedeiht. Seine frischen, kräuterartigen und leicht balsamischen Noten verschmelzen harmonisch mit dem Rosolio und ergeben einen klaren, lebendigen Likör mit unverwechselbarem Geschmack: eine perfekte Balance aus Süße, Aroma und der charakteristischen Frische des Fenchels.

Dank seines traditionellen Herstellungsverfahrens bewahrt dieser Rosolio die aromatischen und verdauungsfördernden Eigenschaften der Pflanze und eignet sich daher ideal als Dessertlikör. Gekühlt serviert, entfaltet er sein volles natürliches Aroma und ist der perfekte Begleiter, um ein Mittag- oder Abendessen mit einer leichten, duftenden und typisch sizilianischen Note abzurunden.

Es eignet sich auch hervorragend in Kombination mit Trockene SüßigkeitenDieser Likör eignet sich hervorragend für handgemachte Kekse, Kräutertörtchen oder Zitrusdesserts und verleiht Cremes, Eiscreme und Gourmetgerichten eine aromatische Note. Er spiegelt in jedem Schluck seine Herkunft, Tradition und handwerkliche Sorgfalt wider.

Alkoholgehalt: 28°